Artikelnummer: PSG01
Dutch Genever Aged 1 Year
100% Potstill Genever
Dutch Genever, 100% Pure Potstill Genever wordt gemaakt in een traditionele ambachtelijke familie distilleerderij van de familie Van Zuidam. Meer dan 50 jaar ervaring in het distilleren van exclusieve spirits en altijd op zoek naar perfectie dat uiteindelijk heeft geresulteerd tot de geboorte van deze bijzondere unieke potstill genever.
Windmolens malen de gemoute gerst, rogge & mais dat wordt gebruikt om deze genever te produceren. Door het gebruik van de windmolens om het graan te malen houdt Zuidam Distillers een stukje Nederlands erfgoed in stand.
De Fermentatie wordt op een lage temperatuur gedaan om de Potstill Genever een fruitige smaak te geven. Het beslag wordt drie keer gedistilleerd in kleine koperen ketels. Bij de vierde en laatste distillatie komen de geneverbessen en aromatische wortelen erbij om de smaak van het graan te complimenteren.Lagering wordt gedaan in kleine houten vaten. Er wordt gebruik gemaakt van nieuw gebrande vaten van Amerikaans wit eiken voor een zachte smaak om de complexiteit van de kruidigheid van de genever te complimenteren.
Smaak elementen:
Neus: Delicate tonen van Jeneverbes en graan met rijke elementen van honing met vanille en eiken.
Smaak: Rijke fruitige honing zoetheid en jeneverbes met kruidige tonen en smaak van vanille en eiken.
| Meer informatie: |
||
| » Recepten | Volume: | 700ml |
| » Media | Alcohol -%: | 40 |
| » Verpakkingen | Afmetingen: | 8cmh x 26cm diameter |
| » Promotiemateriaal | Colli (flessen): | 6 |
| Pallet (flessen): | ||
Login voor prijzen » |
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |